とりあえず、お豆。
精進料理で栄養的に問題になってくるのが、たんぱく質の事です。
なんでも、動物性の食材を使わないのですから、
私たちの体をかたちづくっているたんぱく質をどうやって
摂取すればよいのでしょうか?![]()
(そうそう。私たちも動物なんですからね。)
精進料理で栄養的に問題になってくるのが、たんぱく質の事です。
なんでも、動物性の食材を使わないのですから、
私たちの体をかたちづくっているたんぱく質をどうやって
摂取すればよいのでしょうか?![]()
(そうそう。私たちも動物なんですからね。)
皆さんは召し上がったことがありますか?
精進料理。
実を言うと、
私は今まで数えるほどしか口にしたことはありません。
それもあまり楽しくない場面でいただくことばかり。